Energinen viikonloppu

Kirjoittelen blogia pohkeet ja reidet tulessa, sillä lauantaina tuli tehtyä porrastreeniä Malminkartanon täyttömäellä. Lämpö ja auringonpaiste sai mulla energiatasot nousemaan eikä väsymyksestä ollut enää tietoakaan. Portaita Malminkartanon mäellä on 426 kappaletta ja tavoitteena oli painaa portaita ylös kymmenen kertaa. Treeni oli todella, todella tehokas ja fiilis katossa. Hyvässä seurassa nuo 4260 porrasta ei ollutkaan niin paha kuin odotin. Samalla, portaita juostessani, avopuoliso työnsi vaunuja mäelle ylös ja alas sekä tytär taisi käväistä muutaman kerran ylhäällä. Kiva saada koko perhe samalla liikkumaan ja tsemppaamaan tätä äitiä maaliin saakka. Tavoitteena olisi nyt käydä kerran viikossa vetämässä tuolla täyttömäellä porrastreeniä. Katsotaan nyt ensin palautuuko nämä mun pohkeet ja etureidet tästä..

Lauantaina kävin illalla vielä salilla treenaamassa olkapäät ja epäkkäät. Voisi kuvitella, että tuon suorituksen jälkeen ei pääse aamulla enää sängystä ylös. Kuitenkin sunnuntaina helle toi taas draivia päivään. Aurigosta ja lämmöstä saa niin uskomattoman paljon energiaa. Piristävän vihersmoothien jälkeen suuntasinkin jälleen kohti salia. Sunnuntain treenin kohdealueena oli ojentajat, hauis ja kyynärvarret. Tällä kertaa tein lyhyitä (4 x 8-10) sarjoja isoilla painoilla. Koitin satsata myös ravintopuoleen viikonloppuna syömällä kunnon aterioita ja ihan perusruokaa mm. savulohta ja uuniperunoita. Paljon treenaavan tuttavani kanssa tuli ravinnosta puhetta ja käytyämme läpi jokapäiväisiä aterioitani, huomasin hiilihydraattien puuttuvan lähes kokonaan ruokavaliostani siinä määrin kuin niitä pitäisi lihaskasvua tavoitellessa syödä. Onneksi saan tähänkin puoleen kesäkuun puolella apua, kun pääsen tapaamaan uutta PT:tä ja laitamme saliohjelmat sekä ruokapuolen uuteen uskoon.

Multa muuten kysyttiin hiljakkoin, että mistä haen smoothieisiin reseptini. Suurin osa lemppari smoothieista on löytynyt erilaisten kokeilujen kautta. Mixaan erilaisia marjoja, hedelmiä, vihersalaatteja, pähkinöitä sekä superfoodeja keskenään. Mausteeksi käyvät hyvin erilaiset yrtit, mausteet (kardemumma) tai inkivääri. Smoothien pohjana käytän usein joko kookosvettä tai mantelimaitoa. Viikonlopun vihersmoothie syntyi ao. reseptillä:

1 vihreä omena
1/2 avocado
nippu tammenlehväsalaattia
2,5 dl vettä
1,5 rkl kookosvesijauhetta
1,5 rkl Cocovin banaanijauhetta

Aurinkoa alkavaan viikkoon!

Gluteiiniyliherkkyys ja maitotuotteiden aiheuttama turvotus

Olen tässä kuukauden ajan palautellut ruokavaliooni takaisin maitotuotteita kuten maitorahkaa, raejuustoa ja lorauksen kermaa (silloin tällöin) kahvin joukkoon. Aloitin maidottoman & gluteiinittoman, kun vauvan vatsa ei kestänyt juuri mitään syömistäni ruuista. Sain ohjeistukseksi ottaa maitotuotteet takaisin vasta pikkuisen ollessa kolme kuukautta. Suosituksena oli aloittaa pikku hiljaa ensin hapatetuilla maitotuotteilla aamupäivän aikana ja sitten päivän mittaan tarkkailla, miten pikkuisen vatsa näitä sietää. Nyyttimme osalta maitotuotteiden takaisin ottaminen on mennyt hyvin ja olen saanut myös aamukahvini taas takaisin eikä hänelle ole enää ilmestynyt vatsavaivoja..jei! Oma olo on kuitenkin maitotuotteista ollut epämukava ja turvonnut. En tiedä ovatko nämä gluteiinittomat kauravalmisteetkaan olleet itselleni hyväksi. Ajattelin taas palata takaisin hyväksi haivaittuun täysin gluteiinittomaan ja maidottomaan ruokavalioon. Tuolloin tunsin itseni paljon energisemmäksi ja ylimääräinen turvotus pysyi poissa vyötärön seudulta. Smoothiet siis aamuun takaisin ja maitorahkat päivän välipaloista huitsin nevadaan.

(Ruoka kuvat ovat viime kesä Ranskan reissulta eikä siis ihan jokaipäiväistä herkkua ;))

Olen alkanut lukemaan Kaisa Jaakkolan Hormonidieetti- kirjaa. Kirjan nimi, Hormonidieetti, ei tarkoita mitään ihmelaihdutuskuuria vaan käsittelee kuinka hormonitasapainolla voidaan vaikuttaa painonhallintaan ja samalla myös kehon sekä mielen hyvinvointiin. Minua itseä kiinnostaa hyvin paljon ihmisen hormonitoiminta sekä erilaiset teoriat hormonitoiminnan tasapainottamisesta ravinnon ja terveyden kautta. Hormonidieetti kirjassa viitataan suomalaisten gluteiiniyliherkkyyteen. Olemme perimältämme gluteiinille yliherkkiä ja viljapainotteinen ruokavalio vain nostaa insuliinitasoa jatkuvasti. Suomalaisten suurin haaste Kaisa Jaakkolan mukaan on vyötärölle ja yläselkään kertyvä rasva eivätkä ruisleipä sekä vehnätuotteet tätä ongelmaa paranna. Olen lukenut myös muista tutkimuksista viljojen sopimattomuudesta suomalaiselle geeniperimälle.

Mun lautanen täyttyy siis nyt vastasuudessa viljojen sijasta kasviksista ja juureksista. Opettelen käyttämään enemmän tattaria ja kvinoaa. Nyt herkuksi on muodostunut uuniin lohkotut perunat ja bataatit, mutta kiva ottaa vaihtelua myös siemenviljoista.

Onko teillä kokemusta ruokavaliosta hormonitoiminnan tasapainottamiseksi?

Jotakin makeaa ja puhdistavaa

Ah! Tein täydellisen löydön treenin jälkeiseen palautumiseen sekä smoothien raaka-aineeksi, nimittäin kookosvesijauheen. Kookosveden hyödyistä olen kirjoittanut aiemminkin, mutta parasta on nestetasapainon palautuminen kovan treenin jälkeen ja sen elimistöä puhdistava vaikutus. Palauttavan vedestä tekee sen sisältämät vitamiinit, kivennäisaineet ja hiilihydraatit. Proteiinia kookosvesi ei siis sisällä. Kookosvesijauhe on kylmäkuivattua kookosvettä ja vesilasilliseen lisätään noin reilu ruokalusikallinen jauhetta. Tämä on siis tavallista kookosvettä edullisempaa ja samalla myös ympäristöystävällistä. Itse tykästyin tuohon coco hydro sport lemon -lime makuun. On ihanan raikasta!

Toisen löydön tein banaanijauheesta, joka sopii esim. mulla välipalojen makeuttamiseen. Yleensä smoothieissa käytän makeuttajana mm. hunajaa, steviaa tai agavesiirappia, mutta tämä banaanijauhe on mielestäni vielä parempaa. Sopii myös maitorahkan joukkoon. Banaanijauhe maistuu makeammalta kuin tuttu keltainen banaani. Banaanijauhe on valmistettu ecuadorilaisesta punaisesta banaanista  ja sisältää paljon vitamiineja sekä mineraaleja. Tällä hetkellä ehdottomasti suosikki makeuttajani!

 

Tänään suuntaan viimeistä kertaa Matinkylään Hypoxiterapiaan...nyyh! Rentouttavaa ihopukua tulee todella ikävä. Luultavasti tulen kuitenkin Hypoxia käyttämään myös seuraavassa projektissani palauttavana treeninä kerran viikossa. Olen löytänyt suositusten kautta itselleni huippu Personal Trainerin, jonka kanssa aloitamme kesäkuussa uuden projektin. Tiedossa siis tiukkaa treeniä, hikeä ja iloista mieltä!