Risteilyä Silja Serenadella

Minilomalle Tukholmaan lähdimme Silja Serenaden- laivalla. Silja Serenadea on uudistettu alkuvuodesta 2014 muun muassa ravintoloiden, kylpyläosaston, commodore hyttien ja lounge- osaston puolesta. Saavuttuamme laivaan kävimme heti tekemässä varauksen Commandore- emännältä lounge osaston saunaan. Hyttimme sijaisti kannella 11, jossa oli oma Commodore Class- osastonsa. Hyttiin oli valmiiksi tuotu petivaatteet sekä lastensänky pienimmille matkustajille ja myös kylpytakit tohveleineen.

Hytissä oli tarjolla hedelmäkori, pieni suklaarasia, silja linen karkkeja sekä minibaarikaapillinen limuja, olutta, vissyä ja kuohuvaa. Hytit olivat erittäin korkealaatuisia, tilavia (25 m²) ja uudella sistuksella saatu hyvinkin raikkaan oloisiksi. Hytissämme oli kaksi huonetta, jossa toisessa oli sohva sekä tv- nurkkaus ja toisessa parisänky peilipöytineen. Eteisessä oli kokovartalopeili sekä tilavat kaapit tarvaroille sekä vaatteille. Commandore loungen osastolla on oma baari, saunat sekä Commandore- emäntä avustamassa Commadore Class- luokan asiakkaita. Lounge osastolta löytyi mm. tuoreita hedelmiä ja marjoja, mehua, erilaisia kahveja, teetä, kaakaota, kakkuja, croissanteja, keksejä, pullaa, pientä suolaista sekä sanoma- ja aikakauslehtiä luettavaksi. Hytteihin sai myös vuorata loungesta dvd- leffoja perheen pienimmille. Lounge osaston saunasta oli suora näkymä merelle ja toisena iltana nauteimmekin löylyn lämmöstä merellisissä maisemissa. Myös perheen pienintä oli muistettu omalla ammeella, jossa oli mukava polskia tähtitaivaan alla.

Aamuisin saimme nauttia Bon Vivant- ravintolassa- erikoisaamiaisen. Lämpimät annokset tilattiin listalta ja tarjolla oli vaikka mitä herkkuja mm. crepesejä mascarponevaahdolla, parmakinkkumunakasta sekä lohileipää hollandaisekastikkeella (tässä vain muutama mainittuna). Tarjolla oli myös paljon muita herkkuja skumppalaseineen ja pöytiin tarjoiltune kahveineen. Myös Silja Serenaden tax free oli kokenut melkoisen muutoksen. Myymälä oli laajentunut todella valtavaksi ja valikoimaa oli runsaasti. Tuolla kosmetiikkapuolella mulla olisi mennyt helposti tunti jos toinenkin. Uutuutena löytyi myös laaja Victorias Secretin valikoima...

Uudistuksen myötä matkustaminen Commandore luokassa oli jo erittäin miellyttävää, enkä voi kuin suositella vastaavanlaista matkaa kaikille lapsiperheille. Nautiskelua ja pientä luxusta myös perheen pienimmille!

Miniloma takana ja samalla äitiysloma lähenee loppuaan!

Viikon mittainen miniloma takana ja paluu äitiyslomailun arkeen on koittanut. Olemme kuluttaneet miehen lomat jo lähes loppuun, mutta viikko on vielä jäljellä syksyn Mallorcan matkaa varten. Jotain mukavaa vielä siis, mitä odottaa...Jäin eilen miettimään haikein mielin, kuinka nopeasti nämä äitiysloman seitsemän kuukautta ovat menneet. Olen nauttinut äitiyslomasta joka solullani ja lähes kauhun sekaisin tunnelmin mietin jo nyt pikku nyyttimme hoidon alkua noin viiden kuukauden kuluttua. Alkuun hoitopäivät tulevat onneksi olemaan lyhyitä max. kuuden tunnin päiviä, mutta fiilis tämän lähenemisestä hieman pelottaa.

Nyt koitan vain nauttia näistä jäljellä olevista kuukausista. Äitiyslomaa on jäljellä enää muutaman kuukauden verran, jonka jälkeen siirryn hetkeksi hoitovapaalle. Takana olevat kuukaudet ovat olleet meille tapahtumarikkaita, täynnä onnen hymyjä ja kyyneleitä sekä huimaa kehitystä. Päiviin on mahtunut kyllä välillä ei niin hyviä päiviäkin lyhyine yöunineen (nyytti herättelee yhä usamman kerran yössä), mutta pääpiirteissään olen nauttinut joka hetkestä. Välillä tuntuu kovin haikealta, miten tuosta sylivauvasta on kehittynyt hurjaa vauhtia eteenpäin ryömivä taapero. Kaikki johdot, sähkörasiat sekä laatikoiden sisällöt kiinnostavat ja vauhti on päätä huimaavaa. Uusia makuelämyksiä löydetään viikoittain, tuotetaan omaa puheen pälpätystä minuuteittain (tullut isäänsä ;)) ja rakastetaan haleja sekä suukkoja.

Matka Tukholmaan näiden kahden, toisen vähän isomman ja toisen vielä niin pienen rakkaan kanssa, sujui yllättävän hyvin. Laivalla oli paljon ohjelmaa isommalle lapselle ja hyttiimme (commodore class) oli mahdollisuus vuokrata myös leffoja, vuokrata yksityissauna sekä nauttia lounge osaston herkuista, joten illat laivassa menivät rennoissa tunnelmissa. Yöt menivät taas vähän huonommin, sillä laiva keinui molemmilla reiteillä todella paljon ja tämä vaikutti omalta osaltaan pikku nyyttimme yöuniin... heräilimme noin tunnin välein molempina öinä. Muutoin todella mukava loma takana! Postailen vielä viikon mittaan matkastamme lisää.

Mukavaa syksyisen viikon jatkoa kaikille!

Japanilaisen keittiön löytöjä

Tein uuden makoisan löydön riisin maustamiseen (kiitos siskoni). Käytämme todella usein ruuan kanssa sekä basmatiriisiä että jasmiiniriisiä. Siskon kyläillessä meillä perheensä kanssa, teimme piipahduksen Tokyokanin ruoka- ja keittiötarvikeliikkeeseen Annankadulla. Siskoni hamstrasi mitä ihmeellisempiä paketteja itselleen kotiin ja kehui kaikkien olevan hyviä muun muassa yakisoba- nuudeleita. Itselleni lähti kokeiluun erilaiset furikake -riisimausteet. Nämä ovat olleet herkullisia löytöjä, mikäli vain tykkää japanilaisen, kiinalaisen tai aasialaisen keittiön mauista. Tokyokanin liikkeestä taitaa tulla uusi suosikkikauppani ja taidankin ensi viikonloppuna, siskon tullessa meille taas kyläilemään, hakea hänen opastuksellaan uusia herkkuja. Riisimausteita on saatavilla useita kymmeniä erilaisia maukuja ja ne sisältävät merilevää, seesaminsiemeniä, munia, piparjuurta ynnä muuta seoksesta riippuen.

Opein samaisen viikonlopun aikana siskoltani tavan riisin keittämiseen. Nyt hankintalistalla olisi siis riisinkeitin. Oikea oppisessa riisin keittämisessä riisiä pitäisi huuhdella useasti ja antaa vielä liota huuhtelun jälkeen puhtaassa vedessä tunnin verran. Riisiä siis huuhdellaan kunnes vesi ei enää värjäydy vaaleaksi ja on kirkasta. Tämän jälkeen riisit laitetaan lepäämään veteen noin 30 - 60 minuutiksi. Vettä riisien päällä saa olla vain hieman. Hyvä mitta on laittaa kämmen riisien päälle ja kaataa vettä sen verran, että kämmen peittyy. Tämän jälkeen riisi höyrytetään riisinkeittimessä (noin 40 minuuttia). Kun riisi on valmista niin se kuohkeutetaan kastetulla lastalla ja annetaan levätä hetki kannen alla ennen tarjoamista.

Bon appetit!

 

Tänään suuntaamme kohti Tukholmaa pienelle mini lomalle ja blogi on tästä syystä muutaman päivän hiljaisuudessa. Palaan Teille uusin matkakuvin, kun pääsen jälleen koneelle. Ihanaa uuden viikon alkua kaikille!