Macajauheesta saan virkeyttä päivään ja chia siemenet hellivät vatsaani (joka muuten muistuttaa iltaisin ilmapalloa :D). Maca taitaa olla chia simenten lisäksi tähän mennessä parhaaksi kokemani superfood.
Tokaluokkalainen tyttäreni on myös innostunut smoothieista ainaisen murojen ja jugurttien sijasta. Näitä koitamme myös nykyään välttää niiden sisältämien sokerien vuoksi. Tytön suosikkismoothie on hyvin yksinkertainen: 1 banaani, 1 syöntikypsä mango ja vettä.
Olen myös vauvan vatsavaivojen vuoksi opetellut eroon maito- sekä viljatuotteista. Koska olen herkkusuu ja jäätelö sekä erilaiset leivokset ovat olleet intohimoni, ovat nämä korvaantuneet itsetehdystä raakasuklaasta sekä raakakakusta (taitaa kyllä nämäkin vaikuttaa tuohon pikkuisen vatsaan).
Alla suosikisi noussut ohje kakun tekoon:
Raakasuklaakakku
Pohja:
2dl saksanpähkinöitä
1,5dl taateleita
1rkl raakakaakaojauhetta
tilkka vettä
Täyte:
1½dl kaakaovoita
½dl neitsyt kookosöljyä
½dl agavesiirappia
2tl vaniljauutetta
ripaus suolaa
2,5dl raakakaakaojauhetta
Mitkä superfoodit olisivat macan ja chia siementen lisäksi kokeilemisen arvoisia?
